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Ciné Plaisir "spécial Japon" : Les délices de Tokyo - COMPLET
Ciné Plaisir vous emmène au Pays du soleil levant pour un voyage poétique, avec et sans baguettes ! Le Japon et sa culture font rêver. Le film Les Délices de Tokyo nous fait découvrir un pan de la gastronomie nippone. Synopsis : Dans ce film de Naomi Kawase, sorti en 2016, Tokue, une femme de 70 ans, convaint Sentaro, un vendeur de dorayakis, de l’embaucher. Il découvre que celle-ci détient le secret d’une pâte exquise, et la petite échoppe devient vite un endroit incontournable... Histoire de transmission culturelle et de tradition, mais aussi de passion pour les rituels culinaires, le film met en avant les dorayakis, ces pâtisseries japonaises très anciennes dont l'origine remonte au 15ème siècle. Très populaires au Japon, elles sont constituées de deux petits pancakes formant un sandwich fourré avec une pâte sucré nommée anko, formée à partir d'une variété de haricots rouges appelés azukis. En japonais, le nom dorayaki vient des mots dora, qui signifie "gong", en référence à la forme des pancakes, et yaki, qui signifie "grillé". Durée du film : 1h53 La bande-annonce La projection sera suivie d'une dégustation surprise. Un événement en collaboration avec le Ciné Chaplin. Réservations : 060 31 01 60 - billetterie@action-sud.be Le nombre de places pour cette animation est limité. |
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